Направи си сам метални мангали. Размери, снимки и инструкции
По време на почивка барбекютата са в постоянно търсене. Дори закоренелите жители на мегаполисите пекат барбекю поне веднъж годишно. Металните мангали „направи си сам“ остават бюджетна опция за дома и удобен начин за селско пътуване. Размерите, снимките и инструкциите по-долу ще ви помогнат да направите всеки тип огнище с минимален бюджет. Всичко това по-подробно в днешния ни преглед.
Съдържанието на статията
Видео: направи си сам многофункционална скара
Разновидности на мангали, материали, характеристики
Метално огнище се изгражда по-бързо от тухлена пещ за барбекю, не изисква доставка на строителни материали, специални умения. Има различни метални мангали, които можете да си направите сами. Размерите, снимките и дизайните могат да варират значително. Тъй като оборудването за приготвяне на горещи ястия е конструирано набързо за дългосрочна работа, трябва сериозно да се обмисли изборът на материали, размери на стационарно или подвижно огнище.
Класификация
Стоманените мангали традиционно се отличават по няколко критерия, основните от които са:
- мобилност - стационарно, подвижно или преносимо огнище;
- конфигурация - цев, класическа правоъгълна кутия, сложна форма;
- размери - за голяма компания, семейни събирания;
- функционални - капаци за защита на въглищата, отделение за дърва за огрев отстрани, шарнирен покрив.
Декоративните елементи обикновено се намират в мобилни или стационарни модификации. Срокът на експлоатация на огнището зависи от дебелината на тялото. Преносимите барбекюта се делят на сгъваеми и трансформируеми ("куфар").
Свързана статия:
Беседки с барбекю и печка. От тази публикация ще научите за най-красивите и достъпни опции за подреждане на беседки с място за готвене и голяма компания.
От какво може да се направи?
Бюджетният вариант е конструкции от употребявани продукти, произведени по индустриален начин. Например резервоар за пропан или 20-литров варел са практически завършени тела, към които просто трябва да заварявате краката.
Старите масички за кафе, шевни машини, напротив, осигуряват на майсторите ляти крака с оригиналната форма, просто трябва да допълните конструкцията със странични стени. Класическите барбекюта са изградени от ламарина, валцуван метал (ъглова или оформена тръба).
Размери на барбекюто
Основните препоръки за домашен майстор, решил да подобри комфорта на семейството и гостите, са:
- дължината на стандартен шиш с 6 парчета месо е 25 см, така че ширината на барбекюто трябва да бъде увеличена до 30 см;
- Най-простата версия без странично отделение за въглища има дължина от 0,7 - 1 м за семейство, приемащо гости, съответно, въз основа на факта, че за нормално печене на шиш, разстоянието трябва да бъде 10 см;
- дълбочина 20 - 25 см ви позволява да готвите месо по-бързо, но има риск от изгаряне, затова се препоръчват 30 см от шишчето до въглищата;
- в зависимост от височината на готвача, 0,5 - 0,7 м крака са по-удобни за подвижни огнища, 0,8 - 1,2 м за стационарни конструкции.
Полезна информация! Ако мангалът е направен от цев, въглищата са разположени неравномерно вътре в него, конструкцията се допълва от огнище - стоманен лист на определена дълбочина.
Направи си сам мангал, инструкции за изработка, рисунки, снимки
Най-лесният начин е да изберете дебелостенна (2 мм минимум) цев или голям цилиндър от пропан за барбекю, направено от метал със собствените си ръце. Размери, снимки обясняват процеса на изграждане на стационарно огнище. Важно е да се вземе предвид височината на огнището, когато се правят крака / стойка, добавете тръба отстрани на конструкцията.
Изрязани материали
Цевта (балонът) може да се реже по два начина:
- изрежете люк, за да осигурите достъп до вътрешността на горивната камера;
- отрежете напълно горната част (1/3 - 1/2 цилиндър).
Така или иначе ще ви трябват панти, за да покриете върха за бързо готвене или при лошо време. Цевта може да се опре на напречно заварени стелажи, обикновени крака от профилна тръба, ъгъл или специална рамка, вътре в която е поставен мангал.
"Шушулката" се изрязва от листа, като се взема предвид разстоянието от него до шишчетата от 30 см. За надеждно позициониране на мангала вътре в цевта, в краищата на цилиндъра са заварени два ъгъла.
Сглобяване
За да сглобите мангала, е достатъчно да закрепите пантите, да поставите лист мангал вътре в долното отделение. Странична тръба комин необходимо за нормално изгаряне на дърва за огрев, когато люкът е затворен при лошо време или ветровито време. За да се предотврати спонтанно затваряне на капака от вятъра, е монтиран резе.
Шишчетата се поставят в разрезите, направени от ъглошлайфи. По краищата на цевта под мангала се пробиват дупки, за да се осигури сцепление. Работата със затворен люк е възможна без тръба - за това е достатъчно да се добавят дупки в горната част (шахматна дъска, диаметър от 1 см).
Полезна информация! Декорацията (боядисването) на външни повърхности се извършва с бои Certa, Elcon или подобни топлоустойчиви бои.
Свързана статия:
Беседка с барбекю: проекти, снимки. Преглед на красивите и функционални беседки с организирането на зона за барбекю в различни стилове от различни материали в специална публикация на нашето онлайн списание.
Направи си сам сгъваем мангал, рисунки, снимки
Има самостоятелни мобилни барбекюта, изработени от метал, размерът на огнищата и дизайнът могат да се различават значително. Например, ще разгледаме две водещи модификации в рейтинга - „куфар“ от трансформируем тип и напълно сгъваем класически мангал.
Нещо повече, домашен майстор може да използва десетина опции за възли в своя дизайн - шарнирно закрепване на части или пълното им разглобяване, подвижни, завинтващи, сгъваеми крака по тяхна преценка.
"Куфар"
Металните мангали, направени сами, трансформирани в преносим куфар, са изградени от заготовки със следната конфигурация, размер:
- дъно - 2 - 3 мм лист 0,3 х 0,9 м;
- стени - странични (дълги) 0,15 x 0,9 m, крайни (къси) 0,15 x 0,3 m;
- стелажи - кръгла или профилна тръба 0,6 - 08 m;
- ъгъл - рафт 5 см, дължина 2,2 м.
Рамка от 0,3 х 0,9 м е заварена от ъгъла, дъното е положено вътре в него, прикрепено към резета. Дългите странични стени са фиксирано фиксирани към рамката (2 контура от всяка страна), имат два реда дупки в долната част за сцепление, слотове в горната част за шишчета. Те са сгънати по време на транспортиране, наклонени при готвене.
Крайните стени са подвижни, те се отстраняват вътре в куфара при носене, те се поставят на ъгъла на рамката по време на подготовката на барбекюто. За да направите това, върху всеки от тях се заварява пръчка, която здраво ги прищипва вътре в конструкцията.
Краката или се завинтват в гайки, заварени към ъгъла в ъглите, или се вкарват в квадратни тръби с дължина 3 см. За носене отстрани е фиксирана шарнирна дръжка от щанга, за да се осигури неподвижността на дългите стени през корпуса, болт може да се прокара в специални отвори, фиксирани от задната страна с гайка.
Сгъваем мангал
Дизайнът на това преносимо огнище е малко по-различен от предишната версия:
- твърдата ъглова рамка, необходима за прибиране на мангала, е заменена с рафтове 2 см, огънати на 90 градуса на дълги, къси странични стени;
- краката са направени от огънат лек ъгъл.
За фиксиране на елементите на барбекюто един спрямо друг се създава V-образна перфорация в краката, страничните стени, огънати навън (направени с длето, огънати с клещи). Страничните листове се вмъкват последователно с перфорирани огънати скоби в мангалните крака. Окончателната твърдост на конструкцията се постига едва след полагането на мангала.
Свързана статия:
Направи си сам генератор за дим за студено пушене. Чертежи, диаграми и инструкции стъпка по стъпка за създаване в отделна публикация на нашия портал.
Заключение
По този начин домашен майстор може да изгради стационарна скара от скрап. За производството на мобилни огнища ще ви трябва ламарина, валцуван метал.
Видео: направи си сам барбекю